photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Soustons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Flottille du Bois Flotté, un établissement convivial situé au bord du magnifique lac de Soustons, recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre son équipe dynamique lors de la saison estivale 2025. Si vous aimez travailler dans un cadre idyllique et offrir un service chaleureux, ce poste est fait pour vous ! Vos missions Accueil des clients : Accueillir les clients avec le sourire, les installer et les conseiller sur les menus et les boissons. Prise de commandes : Assurer une prise de commande rapide et efficace tout en veillant aux besoins des clients. Service en salle et en terrasse : Servir les plats et les boissons en respectant les standards de l'établissement. Encaissements : Gérer les paiements des clients avec rigueur et courtoisie. Mise en place et entretien : Préparer la salle et la terrasse avant chaque service, et veiller à leur propreté tout au long de la journée. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour garantir une expérience client optimale. Votre profil Expérience : Une première expérience en tant que serveur(se) est un plus, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s. Compétences : Sens du service client,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soustons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Flottille du Bois Flotté, un établissement convivial situé au bord du magnifique lac de Soustons, recherche son/sa Cuisinier(ère) pour la saison estivale 2025. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée pour offrir une cuisine savoureuse dans un cadre idyllique. Missions principales Préparation et réalisation des plats : Confection de mets en respectant les recettes, les normes d'hygiène (HACCP) et les standards de qualité de l'établissement. Gestion des stocks : Réception et contrôle des marchandises, suivi des approvisionnements, gestion des inventaires. Créativité culinaire : Participation à l'élaboration des menus, proposition de plats du jour en accord avec les produits de saison. Entretien de la cuisine : Maintien d'un espace de travail propre et organisé, suivi des procédures de nettoyage et d'entretien des équipements. Profil recherché Expérience : Une première expérience en cuisine professionnelle est souhaitée. Compétences : Capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation, goût pour le travail en équipe. Qualités personnelles : Dynamisme, créativité, rigueur et passion pour la cuisine. Diplômes : CAP/BEP Cuisine ou équivalent est un plus, mais[...]

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